商品特長
000AB5488
耐熱性に優れた樹脂柄で食器洗浄機や食器乾燥機に使用可。
握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。
金属鋲を使用することで高級感のある仕上がりを実現。
肉だけでなく、刃体を振り子のように使うとみじん切りがしやすい
材質
刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
ハンドル:ポリアセタール(POM樹脂)
鋲:ステンレススチール
サイズ詳細
337×42×17mm、重量:146g
板厚:2.0mm
生産国 日本
三工程刃付け
刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を少なくすることで爽快な鋭い切れ味を実現。
サテン仕上げを施すことで上品な質感に仕上げました。
お手入れしやすい樹脂ハンドル
食洗器も使用できる樹脂ハンドルを採用。
握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。
金属鋲を使用することで高級感のある仕上がりを実現。
本通し仕様
刃体の鋼材が柄全体に通っているため、堅牢性に優れ長時間使用しても疲れにくい重量バランスの良い仕様。
柄尻から金属部を露出させることでデザイン性だけでなくの高さを実現
