商品特長
北海道十勝のエゾヤマザクラのさくらんぼから分離し、乾燥させた酵母。無糖生地から高糖生地まで使えます。
名称 :乾燥酵母
内容量 :100g チャック付きスタンドパウチ
原材料名 :酵母(北海道十勝)
製造者 :日本甜菜製糖株式会社
保存方法(未開封): 冷蔵保存(5℃以下)
保存方法(開封後):開封後は密封し、冷蔵保管して下さい。
賞味期限(未開封):製造日から 1 年
※製造日を起点とした期限です。
使用方法 :予備発酵を行い活性化してから使用
※予備発酵・・・・・活性ドライイーストは使用前に、40℃に調整した温水に砂糖を溶かし、これに酵母を加え、休眠状態から目覚めさせる必要があります。
