商品特長
スムレラ粉 500g
灰分0.70%で調整した十勝産小麦粉です。石臼で挽いています。
**特徴**
●灰分0.70% 淡泊10.2%
●強力、中力、薄力の分類に属さず幅広い用途で使用できます
●小麦本来の旨味、甘味、香りのバランスを図りました
●ふすま臭を抑え、香ばし焼き上がりを醸し出します
●胚芽、ふすま入りで、鉄、亜鉛、マグネシウムなどのミネラル類や
食物繊維を多量に含みます
スムレラ粉 500g
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